Zavod za turizam Instituta - 25. godina postojanja
- Detalji
- Hitova: 4920
Povodom 25. godina postojanja Zavoda za turizam u sklopu Instituta za poljoprivredu i turizam, objavljena je knjiga „Retrospektiva znanosti o turizmu u Poreču 1989. – 2015.: 25 godina Zavoda za turizam“. Autori ove zanimljive knjige, dr.sc. Ana Težak Damijanić i dr. se. Pavlo Ružić u njoj prikazuju glavne odrednice i postignuća te najzanimljivija i najvažnija istraživanja koja su istraživači Zavoda za turizam napravili tijekom 25 godina rada.
Panel Instituta još jednom priznat od strane Međunarodnog vijeća za masline (IOC)
- Detalji
- Hitova: 5307
Od 01.12.2015. g. Panel Instituta za poljoprivredu i turizam nalazi se na Listi panela za senzorsku analizu djevičanskog maslinovog ulja priznatih od Međunarodnog vijeća za masline ( International Olive Council - IOC ) za period od 01.12.2015. - 30.11.2016.g. Ovo je druga godina za redom kako Panel Instituta uspješno sudjeluje u međulaboratorijskom ispitivanju djevičanskih maslinovih ulja u organizaciji Međunarodnog vijeća za maslinu s ciljem periodičkog ispitivanja osposobljenosti Panela za senzorsko ocjenjivanje djevičanskih maslinovih ulja.
Opširnije: Panel Instituta još jednom priznat od strane Međunarodnog vijeća za masline (IOC)
PREDSTAVLJANJE PROJEKTA INSTITUTA - ZAKLADA ADRIS
- Detalji
- Hitova: 4676
Dr.sc. Marinela Dropulić Ružić, je u sklopu predstavljanja rada Adris Zaklade, na Radio Rovinju predstavila projekt "Socijalna distanca i indeks polikroničnosti mladih djelatnika u hotelijerstvu" kojeg je Zaklada izabrala financirati na ovogodišnjem natječaju.
Predstavljanje rada Prehrambeno-biotehnološkog laboratorija Instituta na TV NOVA
- Detalji
- Hitova: 5267
Pogledajte prilog o analizama kvalitete djevičanskih maslinovih ulja i djelovanju Prehrambeno-biotehnološkog laboratorija koji je bio objavljen na TV NOVA u sklopu Poljoprivrednog magazina Agroistra 22.11.2015. g.
Opširnije: Predstavljanje rada Prehrambeno-biotehnološkog laboratorija Instituta na TV NOVA
Posjeta švicarskog Panela za senzorsku analizu djevičanskih maslinovih ulja Panelu Instituta
- Detalji
- Hitova: 4387
23.11.2015. g. službeni Panel za senzorsku analizu djevičanskih maslinovih ulja Instituta za poljoprivredi i turizam ugostio je 11 članova službenog Panela iz Švicarske čija je voditeljica Annette Bongartz. Oba Panela, u svojim zemljama, ovlašteni su za službene kontrole djevičanskih maslinovih ulja na tržištu, akreditirani su za provođenje senzorske analize maslinovih ulja i priznati od strane Međunarodnog vijeća za maslinu (IOC) za tu djelatnost.
REZULTATI PROJEKTA „UPRAVLJANJE MANIFESTACIJAMA TURISTIČKE DESTINACIJE VRSAR“ PREZENTIRANI ČLANOVIMA TURISTIČKOG VIJEĆA TZO VRSAR
- Detalji
- Hitova: 5106
Na sjednici Turističkog vijeća TZO Vrsar održanoj 9. studenog 2015. godine prezentirani su rezultati projekta „Upravljanje manifestacijama turističke destinacije Vrsar“. Naručitelj projekta bila je Turistička zajednica općine Vrsar, a nositelj projekta Zavod za turizam Instituta za poljoprivredu i turizam iz Poreča, s voditeljicom dr.sc. Klarom Trošt Lesić.
Novi rad znanstvenika Instituta u WoS časopisu
- Detalji
- Hitova: 4353
U časopisu „Economic Research – Ekonomska Istraživanja“ kojeg izdaje prestižna izdavačka kuća "ROUTLEDGE JOURNALS - TAYLOR & FRANCIS", 09.11.2015. objavljen je članak autora dr. sc. Ozren Rafajaca i dr. sc. Darko Saftića naslova: „How to Reduce Costs? - Discussion About a Need for a New Economic Paradigm“. Više možete pročitati na WEB STRANICAMA časopisa.
Znanstvenici Instituta na TAD konferenciji - Tourism and Development 2015 "Sustainability Recap - Heritage and Resources in Tourism"
- Detalji
- Hitova: 4856
Dr.sc Marinela Dropulić Ružić i dr.sc. Klara Trošt Lesić sudjelovale su na TAD konferenciji: koja se održala od 10. do 12. studenog 2015. godine u Termama Čatež u Sloveniji. Više o samoj konferenciji možete pročitati na ovom linku: TAD 2015
O ISTRAŽIVANJIMA ZAVODA ZA TURIZAM U TURISTIČKOJ KLASI
- Detalji
- Hitova: 4376
U nacionalnoj emisiji urednika Đure Tomljenovića, govori se o rezultatima istraživanja i projektima Zavoda za turizam. Prilog emisije možete pogledati OVDJE
REZULTATI ISTRAŽIVANJA VIP PROJEKTA „PRIMJENA FILTRACIJE U SVRHU POBOLJŠANJA KVALITETE I TRAJNOSTI DJEVIČANSKIH MASLINOVIH ULJA“ PREZENTIRANI MEĐUNARODNOJ JAVNOSTI
- Detalji
- Hitova: 5528
Na 13. međunarodnom kongresu Euro Fed Lipid, organiziranom od strane priznatog međunarodnog društva The European Federation for the Science and Technology of Lipids, koji je održan u Firenci, Italija, od 27. do 30. rujna 2015. g. prezentiran je dio rezultata istraživanja VIP projekta „Primjena filtracije u svrhu poboljšanja kvalitete i trajnosti djevičanskih maslinovih ulja“.
REZULTATI ISTRAŽIVANJA FILTRACIJE DJEVIČANSKIH MASLINOVIH ULJA U KNJIZI „PROCESSING AND IMPACT ON ACTIVE COMPONENTS IN FOOD“
- Detalji
- Hitova: 5136
„Processing and impact on active components in food“, knjiga je urednika Victor R. Preeedy, uglednog profesora Odjela za prehranu i dietetiku Medicinskog fakulteta King's College-a u Londonu, koju je objavio izdavač Elsevier/Academic Press. Ova knjiga sadrži informacije ključne za razumijevanje kako se antioksidansi mijenjaju tijekom proizvodnje raznih prehrambenih proizvoda te navodi čimbenike koji utječu na sastav hrane kao i analitičke tehnike koje se koriste za određivanje antioksidansa u pojedinim vrstama hrane.
INSTITUT NA 2. ADRIATIC FORUMU SENZORSKIH ANALITIČARA EKSTRA DJEVIČANSKOG MASLINOVOG ULJA
- Detalji
- Hitova: 4647
U petak 23.10.2015.g. u Biogradu na Moru održano je drugo zasjedanje Adriatic foruma senzorskih analitičara ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Iniciator Foruma i organizator ovog zasjedanja je Agroekološka udruga dalmatinskih maslinara Orkula iz Biograda na Moru, odnosno glavni tajnik udruge, gospodin Budimir Galić dipl. iur. Forum senzorskih analitičara ekstra djevičanskog maslinovog ulja zamišljen je da bude tradicionalni susret službenih i profesionalnih panela iz regije.
Opširnije: INSTITUT NA 2. ADRIATIC FORUMU SENZORSKIH ANALITIČARA EKSTRA DJEVIČANSKOG MASLINOVOG ULJA
