Invazivne vrste kao nova kulinarska inspiracija
- Detalji
- Hitova: 726
Na 19. Danima mladog maslinovog ulja u Vodnjanu, u petak, 14.11., u okviru projekta voditeljice dr.sc.Danijele Poljuhe - "Recept za održivi suživot - invazivne vrste kao lijek i hrana" financiranog donacijom Zaklade Adris, promovirali smo korištenje invazivnih vrsta u prehrani, kao vid održivog upravljanja ovim vrstama. Posjetitelji ove manifestacije imali su priliku uživati u kulinarskim kreacijama našeg poznatog chefa Davida Skoke. Na tanjuru su se našli plavi rak i čičoka, u kombinaciji s brancinom, blitvom, njokima i tikvicom i naravno, mladim maslinovim uljima. Usput smo, uz okuse i mirise autohtonoga i onoga što to nije, malo popričali o invazivnim vrstama, izazovima današnjice, znanosti, gastronomiji, prirodi i svemu što za nju (i nas same) svi mi možemo učiniti.
Održan sastanak projektnih partnera i dionika na Mallorci u sklopu projekta REVIVE
- Detalji
- Hitova: 684
U sklopu projekta Interreg Euro-MED REVIVE, 11. i 12. studenoga 2025. održan je sastanak i studijsko putovanje na Mallorci, Španjolska, na kojem su sudjelovali partneri iz Španjolske, Italije, Slovenije, Hrvatske, Sjeverne Makedonije, Grčke i Cipra. Institut za poljoprivredu i turizam jedan je od projektnih partnera.
Opširnije: Održan sastanak projektnih partnera i dionika na Mallorci u sklopu projekta REVIVE
Obrana doktorskog rada - dr. sc. Katarina Breščić
- Detalji
- Hitova: 650
Čestitamo našoj asistentici Katarini Breščić na obrani doktorskog rada i stjecanju titule doktorice znanosti, u području društvenih znanosti, polju ekonomije. Katarina je doktorirala 14. studenog 2025. godine s doktorskim radom „Mjerenje održivosti ponašanja cikloturista u turističkim destinacijama“, na Fakultetu za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu u Opatiji. Čestitamo i mentoricama, izv. prof. dr. sc. Nataši Moreti i dr. sc. Kristini Brščić. Katarini želimo puno uspjeha u daljnjem profesionalnom i znanstvenom razvoju.
Opširnije: Obrana doktorskog rada - dr. sc. Katarina Breščić
Tretiranje ratarskih površina zaštitnim sredstvima - Obavijest
- Detalji
- Hitova: 576
Djelatnici pokusnog poljoprivrednog imanja Instituta za poljoprivredu i turizam će 14.11.2025. u vremenu od 10:00 – 13:00 sati, obavljati tretiranje sredstvima za zaštitu bilja u krugu Imanja. Predmet tretiranja su površine pod ozimim ječmom i zobi za suzbijanje korova. U slučaju lošeg vremena tretiranje se odgađa do daljnjeg.
Novi zanimljiv znanstveni rad naših znanstevnih timova
- Detalji
- Hitova: 536
Znanstvenici Instituta za poljoprivredu i turizam nastavljaju s uspješnim istraživačkim radom, o čemu svjedoči objava još jednog znanstvenog rada u visoko rangiranom međunarodnom časopisu. Navedeni rad potvrđuje visoku razinu znanstvene izvrsnosti i suradnje među internim istraživačkim timovima u Institutu te kontinuiranu suradnju s partnerima inozemstvu.
U nastavku pročitejte objavljeni znanstveni rad:
Održana završna konferencija projekta HRZZ IPS-2022-02-2099 – “Valorizacija ostataka iz prerade maslina pomoću mikrobnog viševrstnog biokatalitičkog agregata
- Detalji
- Hitova: 607
Dana 31.10.2025 je bila na Institutu za poljoprivredu i turizam održana završna konferencija sa naslovom „Valorizacija komine maslina u održivoj poljoprivrednoj proizvodnji“, koju je organizirao dr.sc. Marko Černe u sklopu svog istraživačkog bilateralnog projekta Hrvatske zaklade za znanost ‘'HRZZ IPS-2022-02-2099 – “Valorizacija ostataka iz prerade maslina pomoću mikrobnog viševrstnog biokatalitičkog agregata”. Tri godine trajanja znanstvenog projekta rezultirale su uspješnoj bilateralnoj suradnji znanstvenika sa »Instituta za poljoprivredu i turizam« i Instituta »Jožef Stefan« u Ljubljani zahvaljujući njihovoj komplementarnosti i znanstvenom potencijalu.
U okviru završne konferencije su znanstvenici Instituta za poljoprivredu i turizam predstavili najnovije rezultate iz područja kompostiranja komine maslina, fitotoksičnosti komposta i korištenja kompostirane komine u poljoprivrednoj proizvodnji s napomenom da rezultati istraživanja doprinose rješavanju problema zbrinjavanja komine masline u Istarskoj županiji.
Objavljena E-knjiga (Plants Special Issue Reprint)
- Detalji
- Hitova: 711
Tijekom trajanja HRZZ projekta NATURALLY objavili smo niz znanstvenih radova, ali to nije sve - u suradnji s izdavačem MDPI pokrenuli smo i specijalni broj časopisa Plants, posvećen korištenju i upravljanju invazivnim vrstama. Broj je prerastao u kolekciju, a ciklus je završen izdanjem E-Knjige (Reprinta) čiji su urednici dr. sc. Danijela Poljuha i dr. sc. Barbara Sladonja. Invazivne biljne vrste predstavljaju značajan izazov za bioraznolikost, stabilnost ekosustava i gospodarsku održivost, jer narušavaju autohtonu floru, mijenjaju kemijski sastav tla i stvaraju ekološke neravnoteže. Međutim, novija istraživanja ističu njihov potencijal kao vrijednih resursa. Njihovi sekundarni metaboliti, alelopatska svojstva i sposobnost prilagodbe otvaraju mogućnosti za nove primjene, osobito u fitofarmaciji, proizvodnji energije i poljoprivredi.
Ovo izdanje (Reprint) donosi ključna saznanja o kontroli i iskorištavanju invazivnih biljnih vrsta, istražujući njihova kemijska svojstva, ekološki utjecaj, potencijalne primjene te alternativne strategije upravljanja.
E-knjiga (Reprint) dostupna je u pdf obliku
Knjiga može biti naručena u obliku tiskanog tvrdo ukoričenog izdanja i može biti naručena preko prethodne poveznice.
Cijelu priču o našoj knjizi potražite na internetskoj stranici projekta
Opširnije: Objavljena E-knjiga (Plants Special Issue Reprint)
Predstavljanje projekta REVIVE na trećem ISE Innovation Campu u Olhãu
- Detalji
- Hitova: 537
U Olhãu, Portugalu, 23. i 24. listopada 2025. godine održan je treći ISE Innovation Camp, organiziran u suradnji sa Zajedničkim istraživačkim centrom (Joint Research Centre – JRC) Europske komisije.
Opširnije: Predstavljanje projekta REVIVE na trećem ISE Innovation Campu u Olhãu
Tretiranje maslina zaštitnim sredstvima - Obavijest
- Detalji
- Hitova: 447
Djelatnici pokusnog poljoprivrednog imanja Instituta za poljoprivredu i turizam će od 29.10. do 5.11. 2025 u vremenu od 11:30 – 13:00 sati, obavljati tretiranje sredstvima za zaštitu bilja u krugu Imanja. Predmet tretiranja su stabla masline. U slučaju lošeg vremena tretiranje se odgađa do daljnjeg.
Završna konferencija projekta „Valorizacija komine maslina u održivoj poljoprivrednoj proizvodnji“
- Detalji
- Hitova: 510
S velikim zadovoljstvom Vas pozivamo na završnu konferenciju i stručnu radionicu s naslovom „Valorizacija komine maslina u održivoj poljoprivrednoj proizvodnji“, koju organizira dr.sc. Marko Černe u sklopu istraživačkog bilateralnog projekta Hrvatske zaklade za znanost ‘’Valorizacija ostataka iz prerade maslina pomoću mikrobnog viševrstnog biokatalitičkog agregata“. Događaj će se održati 31.10. 2025 na Institutu za poljoprivredu i turizam te preko ZOOM platforme. U sklopu završne konferencije će znanstvenici Instituta za poljoprivredu i turizam i Instituta „Jožef Stefan“ iz Ljubljane, predstaviti najnovije rezultate iz područja kompostiranja komine maslina i korištenja komposta u poljoprivrednoj proizvodnji s napomenom da rezultati istraživanja doprinose rješavanju problema zbrinjavanja masline u Istarskoj županiji.
Obrana doktorske disertacije - dr.sc. Danko Cvitan
- Detalji
- Hitova: 683
Čestitamo našem asistentu Danku Cvitanu na obrani doktorske disertacije i stjecanju titule doktora znanosti u području biotehničkih znanosti, polju poljoprivreda! Danko je doktorirao s radom disertacije pod naslovom: Potencijal primjene biougljena kao poboljšivača tla u uzgoju 'Malvazije istarske' (Vitis vinifera L.). Istraživanje je provedeno u okviru istraživačkog projekta Hrvatske zaklade za znanost HRZZ UIP-2019-04-7370 „Biougljen kao ekološki prihvatljiv i održiv alat za upravljanje ishranom vinove loze u kontekstu klimatskih promjena – BIONUTRIVINE“. Čestitamo mentoru dr.sc. Igoru Palčiću na uspješnom mentorstvu, a našem kolegi želimo mnogo uspjeha u daljnjem znanstveno - istraživačkom radu.
Opširnije: Obrana doktorske disertacije - dr.sc. Danko Cvitan
Održana radionica u sklopu projekta REVIVE
- Detalji
- Hitova: 650
U Poduzetničkom inkubatoru Verzi u Buzetu, 20. listopada, održana je radionica u sklopu projekta Interreg Euro-MED REVIVE, koji se provodi na pilot području koje obuhvaća Grad Buzet (pridruženi partner na projektu) te općine Cerovlje, Lanišće, Lupoglav i Oprtalj.
